malzemeler
500 gr taze fasulye
1 adet kuru soğan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı salça
tuz
sıvıyağ
yapılışı
kuru soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavurunuz.biberleri de yemeklik doğrayıp onları da kavurunuz arkasına doğramış olduğunuz domateslerin yarısını koyarak şöyle bir kavurduktan sonra fasulyeyı de ekleyip üzerine kalan domatesi de döküp suyunu salana kadar pişirin daha sonra salçalı suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın.
0 yorum:
Yorum Gönder