24 Eylül 2010 Cuma

Patates Çorbası

malzemeler

4 adet patates
1 adet kuru soğan
yarım çorba kaşığı un
sıvıyağ
tuz
karabiber
pulbiber

yapılışı

düdüklü tencereye sıvıyağı koyup patatesleri ve soğanları küp küp soğrayınız.üzerine un,tuz ve karabiberi koyup hafif çevirdikten sonra suyunu ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp fısırdamaya başladıktan sonra 10 dakika pişip kapatınız.daha sonra belendırdan iyice geçirin.tekrar ocağa koyuluğuna göre su ilave edip bir taşım kaynatınız.piştikten sonra tavada pulbiberi sıvıyağla kavurup üzerine süsleme yapınız.afiyet olsun..

7 yorum:

mintininmutfağı dedi ki...

nurcancım merhaba arkadaşım.patates çorban çok lezzetli görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.ıslak kekin de şahane olmuş.e bloğun zaten güzel ve leziz şeylerle dolu.aklıma getirdin ben bu çorbayı yağsız tuzsuz minik oğluşuma yapayım bugün.sevgiler arkadaşım.görüşürüz...

sarımutfak-hande dedi ki...

havalar serinledi sıcacık çorba içme vakti geldi :)) bu çorbayıda çok severim ellerine sağlık canım

özlem dedi ki...

ellerine sağlık çok nefis görünüyor. kış günlerinde içimizi ısıtacak bir çorba.

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık.nefis bir çorba olmuş.

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık bir kere deneyip beğenmiştik yine hatırladığım iyi oldu.sevgilerimle.....

Banu dedi ki...

Merhaba Nurcan Hanım:)) Bende sizi ziyarete geldim iyikide gelmişim nefis yemekler ve emeklerle karşılaştım... Ellerinize ve emeğinize sağlık. Çorbada nefis görünüyor uzun zamandır yapmamıştım arşivime aldım. Sevgiler...

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

teşekkürler tüm arkadaşlara.hoşgeldiniz banu hanım yorumlarınız için teşekkürler :D

Yorum Gönder

wibiya widget

Related Posts with Thumbnails