9 Eylül 2010 Perşembe

Açma

malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
aldığı kadar un

üzeri için
1 adet yumurta sarısı
susam,çörekotu

yapılışı
yoğurma kabına ısıttığınız süüt ve suyu alın.daha sonra mayayı ve şekeri ekleyin.maya eriyince içine sıvıyağ ve tuzu da ekleyin.daha sonra unu da ilave edip hafif elinize yapışacak bir hamur elde edin.hamur ılık ortamda mayalamaya bırakın.mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içini açıp sıvıyağ sürün ve katlayın rulo yapın kendi etrafında dolayın.üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotunu da atıp 180 derede fırında pişirin.

0 yorum:

Yorum Gönder

wibiya widget

Related Posts with Thumbnails