malzemeler
3adet patlıcan
1 kaşık un
1 bardak süt
sıvıyağ
1 kaşık salça
yapılışı
patlıcanları közleyip incecik doğrayın.daha sonra tavada sıvı yağ ve unu kavurup patlıcanları koyun.bir iki kez kavurduktan sonra sütü ekleyiniz.tuzu ekleyip altını kapatın ocağın.üzerine salçalı sos gezdirin.üzerine arzuya doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz
.JPG)
0 yorum:
Yorum Gönder