10 Aralık 2010 Cuma

Lahana Dolması


malzemeler
  • lahana
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • salça
  • baharat
  • sıvıyağ
  • tuz
yapılışı
lahanayı ayırıp tencereye su ve bir miktar tuz koyunuz.kaynayınca azar azar lahanaları ilave edip yumuşaması için bir müddet bekleyiniz.yumuşadıktan sonra soğutup dolma içini hazırlayıp sarma sarar gibi sarınız.tencereye diziniz.bir miktar su,salça ve sıvıyağ ilave ediniz.kısık ateşte pişmeye bırakınız.afiyet olsun.

14 yorum:

TAZE NANE dedi ki...

Mis gibi ne güzel görünüyor.
Sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Çok severim ama nedense lahanayı parçalayıp, haşlama kısmı bana hep zor gelir:)) Sarması ise keyifli. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

anneanneninemekleri dedi ki...

Lahana sarmasına bayılırım .Benim en küçük kızımdan bile 3 yaş küçüksün ama pek beceriklisin maşallah. Kastamonuluyum,eşim Yozgatlı kavurga ordan. Ayrıca kızlarımda Konyada okurken epey kaldım orada.Sevgiler.

Adsız dedi ki...

annem benim çokgüzel olmuş kızzz döktürmüşsün maşaallah annesinin nuru nuru

hanife dedi ki...

eline sağlık lahana sarmasını çok severim

HASRET dedi ki...

ohhh burada ziyafet varmis.. bayilirim lahana sarmasina :) ellerine, emegine saglik canim.. sicaick sevgilerimle..

gülay mutfakta dedi ki...

nurcan canım ellerine sağlık.. benim hiç bir zaman hayır diyemeceğim bir lezzet bu:)
sevgiler

Hayatcemresi dedi ki...

Nurcan hanım,
dolmalarınız nefis görünüyor,çok sevdiğim bir tattır,elinize sağlık,sevgiler...

gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis görünüyor .Hayirli bir güzel gün diliyorum sevgiler öptüm.

mintininmutfağı dedi ki...

ne çok severm bir bilsen arkadaşım.
ve leziz yapmışsın sen de.
ellerine sağlık hamarat arkadaşım.
sevgiler.
hayırlı akşamlar

annemineli dedi ki...

Canım merhabalar; öncelikle zarif yorumlarına teşekkür edeyim....www.denedimbiliyorum.com girersen ordan bilgi alabilirsin...sevgilerrr..öptüm.....

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Bendede etli lahana sarması var kışın en güzel yemeklerinden yapması zahmetli yemesi harika ellerinize sağlık ne güzel sarmışsınız lahanayı herkes beceremez ama sizinkler çok düzgün sarılmış afiyet olsun sevgilerimle

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Lahana sarmasına bayılırım.Seninkide çok güzele benziyor...

Kendimce dedi ki...

offff çok severim ellerinize sağlık

Yorum Gönder

wibiya widget

Related Posts with Thumbnails