Kazandibi

tarif ayşe yengemden kazandibi olur da resimlenmez mi?ellerine sağlık diyorum

malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı pirinç unu

2 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

hazırlanışı

1 bardak sütte nişasta ve pirinç ununu eritin.sonra kalan sütü tenceye dökünüz.şekeri de ilave ediniz.altını yakıp pirinç unlu karışımı tencereye yavaş yavaş ilave ediniz.kaynayınca ocaktan alıp 30 cm çapında bir tepsinin dibine 4 yemek kaşığı pudra şekeri serpin.üzerine muhallebisini ekleyip 5 dk ocakta pişiriniz.3 saat buzdolabında bekletip kare kesiniz spatula yardımıyla kaldırıp ters çevirip servis ediniz.afiyet olsun.