6 Ekim 2010 Çarşamba

Kolay Poğaça

malzemeler

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yeterince un

üzeri için:
1 yumurta sarısı
çörekotu


yapılışı

ılık su, şeker ve mayayı şöyle bir karıştırınız.arkasına yoğurt,sıvıyağ ve tuzu ilave edip yeterince un ile yumuşak bir hamur olana kadar yoğurunuz.40 dakika mayalanması için ağzını bir kapakla kapatıp bekletiniz.40 dakika sonunda içine istediğiniz harçtan koyup şekil verip 25 dakika da tepside bekletiniz.üzerine yumurta sarısını sürüp çörekotunu serpiniz. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriniz.afiyet olsun.

4 yorum:

özlem dedi ki...

mis gibi bir poğaça ellerine sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

tek kelimeyle süperler
ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

annem yine döktürmüşün poğaçaları ellerine sağlık annem

nur dedi ki...

hmm çok güzel görünüyor..sümeyye ve efe

Yorum Gönder

wibiya widget

Related Posts with Thumbnails