29 Aralık 2010 Çarşamba

Çıtır Patates Kızartması

bu tarifi bir çok arkadaşımız denemişti bana da denemek bugune nasip oldu.tadı damağımda kalan bir lezzetti.herkese tavsiye ederim.sarımsaklı yoğurtla cidden mükemmel oluyor.

malzemeler

patates
sıvıyağ
yoğurt
sarımsak
tuz

yapılışı

patatesleri soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyiniz.3-4 kere suda nişastası gidene kadar yıkayınız.üzerine su koyup 20 dakika tuzlu suda bekletiniz.süzdürünüz.tavada sıvıyağı kızdırınız.patatesleri hafif kızarana kadar pişiriniz.üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp servis ediniz.

2 yorum:

aylinin defteri dedi ki...

patetes kızartmasında farklı tarz..fakat çok güzel görünüyor..tadıda eminim güzeldir. ellerine emeğine sağlık..

http://belguzar anne.blogspot.com dedi ki...

gunaydın elıne sağlık nefıs görunuyor

Yorum Gönder

wibiya widget

Related Posts with Thumbnails