malzemeler
hamuru için:
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1/4 paket yaş maya
tuz
alabildiği kadar un
su
üzeri için:
arzuya göre sucuk,salam,biber,mantar,kaşar,soğan,maydanoz,domates,zeytin vs döşeyebilirsiniz.
yapılışı:
hamuru güzelce yoğurun.kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun.tepsinize göre merdaneyle incecik açın.açtığınız hamuru tepsiye koyun.üzerine salçalı sos hazırlayınız.hamurun üzerine her tarafına eşit şekilde dağıtınız.daha sonra üzeri malzemelerini ilave ediniz.230 derecede pişiriniz.çıkmasına yakın üzerine önce maydanoz daha sonra kaşar rendesi ilave edip bir 5 dk fırında sürünüz.çıkarıp servis ediniz.afiyet olsun.
3 yorum:
ellerine sağlık afiyet şifa olsun.
anneden olunca dahada lezzetli olur ,ellerine sağlık canım
Of of of nefis görünüyor,ellerine sağlık.
Yorum Gönder