bu cızlak tarifinin bende önemli bir yeri vardır.babamla bazen uyumamıza yakın acıkırdık ve bu cızlak ı yapardık öyle kapış kapışa yenirdi ki.şimdi eşimle yiyelim diye yaptım ama o eski lezzet bambaşkaydı..
malzemeler
un
su
1 paket kabartma tozu
tuz
margarin
içi için:
peynir
yapılışı
un,su,kabartma tozu ve tuzu ekleyip boza kıvamında olana kadar un ve su ekleyerek kıvamını ayarlayın.mikserle yaparsanız daha kolay olur böylece topaklaşmaz.sıvı bir kıvam olacak çok katı yapmayın yoksa sert düşebilir.daha sonra tavayı iyice ısıtın.az bir miktar margarin koyup eritin(hamurumuz yapışmaması için)daha sonra hamurumuzdan 1 kepçe alıp tavada güzelce yayıp arkalı önlü pişirin.pişen krepleri hafif margarinle yağlayıp içine peynir koyup sarınız.afiyet olsun
12 yorum:
Ellerine saglik canim afiyetler olsun öptüm.
Çok severim :)
Ellerinize sağlık..
teşekkürler arkadaşlar :D
doyundum gidiyorum ohhhhh çk guzel olmuş
Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyorlar.
Saygılar.
Ellerinize sağlık pratik bir tarif,sevgiler
ellerinize sağlık. bizde de cizlembe denir. ama ben bir türlü yapmayı beceremem.
merhaba canım nasılsın?
sevgilerimi bırakıyorum almayı unutma,sağlıcakla kal emi,selamlar
bende çok severim biz akıtma deriz her yörede farklı ismi var sanırım.
ellerinize sağlık...
abla süper olmuş..
bende bayılırım:))
ellerine sağlık
sen geldiğinde yine yaparız kızım o eski lezzetlerde olur inşaallah...
Yorum Gönder