malzemeler
2 çay bardağı ince bulgur(kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
1 adet soğan
yarım demet maydanoz
limon
salça
baharat
tuz
yapılışı
bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapak kapatıp şişmesi için bir kenara alınız.ayrı bir yerde soğanları incecik doğrayıp sıvıyağla tavada kavurunuz.kavrulduktan sonra salçasını ilave edip altını kapatınız.baharatları ve tuzu ilave edip bulgur şiştikten sonra ilave ediniz.üzerine limon ve maydanoz gezdirip hafifçe yoğurunuz.servis ediniz.afiyet olsun.
4 yorum:
Ellerine saglik canim afiyetler olsun .Rulo pastada nefis görünüyor sevgiler öptüm.
annemmm kısırın güzel olmuş ellerine sağlık öptümmmm
bayılırım kısıra :)
ellerinize sağlık...
Kısırı çok severim bir de şişirmese,ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Yorum Gönder